Sist jeg handlet på REMA, måtte jeg igjen lete etter Biola youghurten. Den eneste ekte, sunne youghurten som finnes. Den er alltid vanskelig å finne, fordi den ikke står sammen med de mer usunne liksomyoughurtene, som har orkesterplass midt i butikkene, i de største kjølediskene.
Jeg fant den stående på nederste hylle i den mest bortgjemte kjøledisken. (Den pleier å stå øverst ved kefir og andre dårlig markedsførte produkter, bak dørlister). En liten pike på fire år stod allerede der og tittet nysgjerrig på boksene. Hun tok tilslutt en av dem opp. Biola Naturell (forøvrig med lekker voksen design) Så fant hun moren og sa at hun ville at mamma skulle kjøpe akkurat den youghurten.
- Kjempebra valg lille venn, tenkte jeg og smilte, spent på hva moren ville svare. Moren så på den, og svarte litt småirritert:
- Nei, legg den tilbake, så finner vi noe med mer smak i.
Oj oj oj!!!! Hvor dum går det an å bli!
Hvis det var smaken det stod på, så smaker Biola fantastisk, og det kan jeg si som matkjenner og youghurtelsker. Jeg har prøvd youghurter i hele verden, og Biola stiller i særklasse. Men, det smaker youghurt, ikke dessert, og folk flest tror youghurt skal smake mer søtt enn syrlig. Grapefrukt lider samme skjebne. Den vil folk flest ikke ha, fordi smaksløkene ikke lenger takler annet enn søtt og/eller salt. Bitre smaker er for eksempel snart ikke å oppdrive, og dette gjør noe med både smakssansene våre og helsa. Hvis du foretrekker industrilaget appelsinjuice fremfor usøtet og ferskpresset appelsinjuice, er du allerede i faresonen.
Men, tilbake til youghurten. Hadde moren tenkt seg om, ville hun tatt imot barnets gode valg, og hvis barnet ikke likte den, kunne hun smaksatt den med deilig honning, nøtter, fruktbiter og/eller bær. MYE billigere, sunnere og smakfullt enn de industriproduserte kjemikalieinfiserte Litagoene etc. Stakkars barn.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar